Đẩy mạnh các giải pháp sản xuất, thu mua và cung ứng muối của nước ta

Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT năm 2011, diện tích sản xuất muối cả nước đạt 14.615 ha bằng 96,7% so với năm 2010, trong đó, diện tích muối thủ công đạt 11.651 ha, diện tích muối công nghiệp đạt 2.964ha. Tính đến hết tháng 10 năm 2011, sản lượng muối đạt gần 763.000 tấn, dự kiến đến hết năm 2011 sản lượng muối đạt gần 800.000 tấn, bằng 67% so với năm 2010 và bằng 80% so với kế hoạch năm 2011. Sản lượng muối giảm so với năm 2010 do diễn biến thời tiết không thuận lợi, mưa trái vụ nhiều hơn, lượng mưa cao hơn, nhiệt độ thấp hơn so với bình thường, đặc biệt là không có nắng liên tục và thường xuyên. Tuy sản lượng muối giảm nhưng chất lượng muối ngày càng tăng do áp dụng tiến bộ kỹ thuật, nhân rộng mô hình sản xuất muối sạch ở các đồng muối phơi cát và phơi nước phân tán. Đối với sản xuất muối công nghiệp, các đơn vị áp dụng khoa học công nghệ mới để nâng cao chất lượng muối cho công nghiệp hóa chất, đầu tư các nhà máy chế biến muối tinh chất lượng cao. Giá muối năm 2011 tăng với năm 2010 đã góp phần giảm bớt những khó khăn trong sản xuất và đời sống của diêm dân, nhất là khu vực sản xuất của diêm dân phía Bắc và đồng bằng sông Cửu Long. Ông An Văn Khanh, Phó Cục trưởng, Cục Chế biến Thương mại Nông lâm thủy sản

Nghề muối, Bộ NN&PTNT cho biết, tuy sản lượng muối giảm nhưng vẫn đảm bảo

cung cầu muối trong năm 2011, tình hình muối hiện tiêu thụ chậm, lượng muối tồn trong dân nhiều là do khó khăn về vốn và lãi suất vay tín dụng cao nên các đơn vị kinh doanh sản xuất đến đâu mua đến đó. Nhằm tháo gỡ những khó khăn trong sản xuất, kinh doanh muối, năm 2012,

NN&PTNN sẽ triển khai 6 giải pháp như: Xây dựng qui hoạch phát triển ngành muối đến năm 2020, đầu tư cơ sở hạ tầng vùng muối và phát triển sản xuất muối, xây dựng các kho dự trữ muối theo qui hoạch, đẩy mạnh chương trình khuyến diêm, khuyến khích các thành phần kinh tế đầu tư vào lĩnh vực này, tìm kiếm thị trường xuất khẩu muối… Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Hồ Xuân Hùng khẳng định: Để tránh vấn đề xử lý tình huống trong việc thu mua muối cho diêm dân, hỗ trợ giảm bớt khó khăn cho người sản xuất cũng như tránh xảy ra tình huống tồn đọng muối đột xuất, Bộ NN&PTNT chỉ đạo Tổng công ty Lương thực miền Bắc thực hiện các biện pháp để triển khai hiệu quả đề án thu mua muối và sản xuất, cung ứng muối iot nhằm góp phần bình ổn thị trường, điều tiết sản lượng, giá cả trong thời điểm chính vụ và trái vụ một cách hợp lý… Việc triển khai hiệu quả đề án này sẽ góp phần đáp ứng nhu cầu muối lâu dài, bền vững cũng như chủ động trong thực hiện các giải pháp xử lý tình huống.